当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炝炒土豆丝

炝炒土豆丝

菜谱编号:354-347
炝炒土豆丝是【酷爱美食11】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒土豆丝”。
炝炒土豆丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
干辣椒:1把蒜瓣:5个
酱油:半匙盐:适量

炝炒土豆丝的做法步骤

  • 第二步:切成丝,切细一下,不能太粗。
  • 第六步:将泡在水中的土豆丝去水,待用。
  • 第九步:闻到香味后放入土豆丝,翻炒。
  • 第十一步:起锅放入盘子里。
  • 第八步:待辣椒开始变色放入蒜粒,翻炒。
  • 第七步:锅中放入适量植物油,烧热放入辣椒。
  • 第三步:将土豆丝放进干净的水里泡起来,待用。
  • 第四步:蒜切成小块,切记不要太碎。
  • 第一步:把土豆去皮,洗干净。
  • 第十步:等到土豆丝变色后倒入酱油,翻炒,直至土豆丝全熟即可,可视情况放些盐。
  • 第五步:干辣椒剪成小段,不宜太长。
  • 炝炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    要注意不要把辣椒炒糊了。

    相关食材:土豆

    炝炒土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【酷爱美食11】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝炒土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜