“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子
“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气太热了，吃饭做饭都很让人痛苦，来个蒜蓉辣椒烤茄子吧，好吃还不用明火，感觉不到热哦，再配个啤酒，一顿饭就这样解决了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：140克 | 油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：2克 | 大蒜：10克 |
| 洋葱：15克 | 生抽：16克 |
| 蚝油：10克 | 烧烤料：3克 |
| 香葱：少许 | -- |
“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子的做法步骤
“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子一定要放大蒜，味道才能好吃哦。
答配菜谱：茄子与辣椒的做法