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白菜肉包

菜谱编号:354-621
白菜肉包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉包”。
白菜肉包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白菜肉馅:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量蚝油:适量
鸡蛋清:适量淀粉:适量
火腿丁:适量--

白菜肉包的做法步骤

  • 第七步:放火腿丁和蚝油调味,加水淀粉勾芡。
  • 第四步:白菜用开水烫一下。
  • 第二步:加生抽,蚝油。
  • 第一步:肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,十三香。
  • 第五步:白菜放上肉馅包起来,上锅蒸十五分钟。
  • 第八步:把料汁浇在白菜上完成。
  • 第六步:蒸熟的白菜包,把多余的水倒在锅里。
  • 第三步:加一个蛋清和一勺淀粉。
  • 相关食材:白菜

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