酸辣泡白菜
酸辣泡白菜是【袜子老婆】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣泡白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公最爱吃泡菜了，每次做都做好多。过年回去老家时候在老公大姐家吃的泡白菜跟我平常做的不太一样，加了小米泡椒。我觉得挺好吃的，那个酸爽，回来试着做。这次的做法跟以前不太一样，平时切成几半用盐水泡，这一次直接切碎了放盐抓，还加了小米泡椒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 红辣椒：适量 |
| 小米辣泡椒：适量 | 盐：适量 |