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自制凉粉

菜谱编号:354-693
自制凉粉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制凉粉”。
自制凉粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
豌豆澄粉:200克清水:200毫升
辅助料用量
开水:1000毫升--

自制凉粉的做法步骤

  • 第三步:准备豌豆澄粉200克。
  • 第二步:夏日消暑必备。
  • 第八步:煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉,静置三个小时。
  • 第四步:加入200毫升清水调匀备用。
  • 第七步:改中小火煮五分钟,煮制过程要一直搅拌。
  • 第十二步:成品。
  • 第十一步:根据自己喜欢的口味浇上调味料即可。
  • 第一步:自制凉粉。
  • 第九步:将凝固好的凉粉倒入翻面倒出就好了。
  • 第六步:将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。
  • 第五步:煮锅倒入1000 毫升清水烧开。
  • 第十步:做好的凉粉切条。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:凉粉

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