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家乡凉粉草-清热解毒

菜谱编号:113-181
家乡凉粉草-清热解毒是【凤儿菲菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡凉粉草-清热解毒”。
家乡凉粉草-清热解毒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐热,体内热气越来越大,是时候做一道清热解毒的甜品来吃了,刚做淘宝多的是时间,加上有现成的凉粉草就做了一锅。

家乡凉粉草-清热解毒主厨:凤儿菲菲

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
凉粉草:250克--
辅助料用量
粘米粉:50克--
调味料用量
糖:200克--

家乡凉粉草-清热解毒的做法步骤

  • 第八步:白糖加清水煮,溶化后成了糖胶,倒入凉粉草中便可以开啦,放入冰箱冻过味道更佳。
  • 第一步:原材料,自家种的凉粉草
  • 第七步:晾凉后用刀介成小块
  • 第六步:倒入另一个锅(容器)晾
  • 第二步:洗干净,锅里放清水烧开放入凉粉草,煮开5-10分钟,捞出凉粉草晾凉
  • 第四步:粘米粉或生粉用清水拌匀,倒入煮草的水中
  • 第五步:开火,边煮边用锅铲搞,以免粘锅,直至煮开,关火
  • 第三步:把草搓碎用蓝子过滤,边搓边加入煮草的水,直至剩下渣,丢掉渣
  • 菜谱标签:自制食材开胃菜
    相关食材:凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家乡凉粉草-清热解毒。

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