新派酸菜煮鲈鱼
新派酸菜煮鲈鱼是【cx2358】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新派酸菜煮鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新派酸菜煮鲈鱼,特别适合秋天吃,一般在港式餐厅能够吃到。功效:健脾,补气,益肾,安胎。宜食:适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:一条 | 香菜:少量 |
姜:少量 | -- |
辅助料用量 | |
泡菜:少量 | 辣椒:少量 |