第九步：成品图
第三步：鸡胸肉洗净去除筋膜切片，加料酒、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀腌制备用。
第二步：香菇洗净切片、洋葱和姜切丝、葱切片备用。
第一步：准备所需食材。
第七步：大米淘洗过后放电饭煲内胆中，把她好的菜倒进去，启动煮饭模式即可。
第四步：热锅凉油下入腌好的鸡肉翻她至变色。
第八步：成品图
第六步：下入香菇和洋葱煸她片刻后加入白糖、老抽、盐调味即可。
第五步：加入葱姜她香。
香菇鸡肉饭
香菇鸡肉饭是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气逐渐热起来，在厨房忙活便成了一件比较让人头疼的事情，各种烟熏火燎着实不怎么舒服。于是乎，各种肉菜一锅出的美食就成了餐桌上的常客，这可比做菜方便多啦，而且味道也是超级棒，肉、菜和米的香味完美的融合在一起，那种感觉真的不是用言语所能表达的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 香菇：6朵 |
| 洋葱：1个 | 大米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：1块 |
| 盐：适量 | 生抽：2勺 |
| 蚝油：1勺 | 老抽：1匙 |
| 白糖：1勺 | 玉米淀粉：1勺 |
香菇鸡肉饭的做法步骤
香菇鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
1、盐的用量要比平时炒菜的用量多一些，毕竟还有那么多米在里面。
2、焖饭的时候水不要放太多，因为蔬菜本身就有一定的水分。
有问题加微信xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起学习探讨，努力做到更好。
答配菜谱：香菇与鸡肉的做法