魔芋小龙虾
魔芋小龙虾是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋小龙虾”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
小龙虾:1500克 | 大蒜:2头 |
姜:1块 | 红辣椒:5个 |
紫苏:5片 | 啤酒:瓶 |
辅助料用量 | |
植物油:20克 | 盐:5克 |
生抽:1勺 | 老抽:1勺 |
白糖:2克 | 蚝油:1勺 |
香葱:1颗 | -- |
魔芋小龙虾的做法步骤
魔芋小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·魔芋要事先绰水。
2·啤酒根据龙虾多少增减份量。
3·蒜末要多。