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葱油面花样吃法

菜谱编号:355-296
葱油面花样吃法是【黄小厨私房手作】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油面花样吃法”。
葱油面花样吃法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱油拌面是地道上海风味小吃

由于偏甜淡口感

以至于大多重口味的亲们

吃不习惯

当有些食材不符合我们口味的时候

只需要我们根据自己口味

去稍微做些改变

风味自然大会不同

然后你会发现

烹饪原来是一件很有趣的事情。

葱油面花样吃法主厨:黄小厨私房手作

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:100克葱油拌面汁:适量
辅助料用量
花生酱:适量油泼辣子:适量
五仁辣椒酱:适量葱花:适量

葱油面花样吃法的做法步骤

  • 第四步:面条煮好过凉水,然后捞出放入拌好的葱油芝麻酱汁里,不喜欢过凉水的可直接拌!
  • 第六步:喜欢吃辣但是又怕太辣的,可以再拌入一些黄小厨油泼辣子,这个是香辣口味的!
  • 第七步:能吃辣的,可以再淋上一勺黄小厨五仁辣椒酱,花生,芝麻,瓜子,蚕豆,豌豆,这么一份面绝对可以勾出你的味蕾!
  • 第一步:细面条备用,挂面,碱面,湿面条都可以喔,记得只要是细的就可以,细面拌起来会很入味,我这是自己之前做的蔬菜面,对于我这面食爱好者,冰箱里备的总是多多的!
  • 第二步:锅内加水煮面,这一步大家都会的哈!
  • 第三步:趁煮面的时候,碗内加入葱油拌面汁和花生酱搅拌均匀,芝麻酱也可以喔!
  • 第五步:拌好的成品图,葱油拌面汁和花生酱的搭配,吃起来像极了某县小吃里的飘香拌面喔!
  • 葱油面花样吃法做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有亲们口味比较淡,但是又怕吃起来腻的,可以葱油拌面汁搭配我凉拌鸡丝菜谱里的凉拌汁,菜谱中有凉拌汁调配方法,调配比例依个人口味再酌量加减!

    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油面花样吃法。

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