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五花肉炒千页豆腐

菜谱编号:355-568
五花肉炒千页豆腐是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒千页豆腐”。
五花肉炒千页豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
千页豆腐:300克熟五花肉:100克
辅助料用量
青辣椒:半个红辣椒:半个
郫县豆瓣:一勺葱:适量
蚝油:一勺酱油:一勺
白糖:一勺姜:适量
蒜:适量--

五花肉炒千页豆腐的做法步骤

  • 第二步:千页豆腐切片焯水。
  • 第三步:锅内放油,放入花椒粉,豆瓣酱。
  • 第七步:加点水,焖5分钟。
  • 第五步:五花肉炒的有金边。
  • 第九步:装盘开吃。
  • 第四步:豆瓣酱炒出红油,放入葱姜蒜·五花肉。
  • 第八步:最后放入辣椒,翻炒2分钟关火。
  • 第一步:青·红辣椒·五花肉·葱姜蒜切好。
  • 第六步:放入豆腐,所有调料翻炒均匀,这些调料都有咸味,就不用放盐了。
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