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猪油炒豆角

菜谱编号：355-923

猪油炒豆角是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油炒豆角”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

中午吃烤肉，煎牛排五花肉剩了些油，不能糟践啊~那就炒个豆角吧?

猪油炒豆角主厨：Anna_vam

第四步：加入豆角，加一勺盐，翻炒均匀。

第三步：加入蒜片爆炒出香味。

第五步：出了点水之后，加入一点生抽和料酒，继续翻炒，加入适量热水炖一下，根据个人情况再添加少许食盐。

第六步：好啦~油亮油亮的猪油豆角出锅啦~

第二步：凉油开火热一下。

第一步：豆角洗干净斜切，我这次加了点水炖了一下，所以没有焯豆角大蒜切片备用。

猪油炒豆角做法技巧/窍门/补充说明：

豆角如果怕炒不熟的话，可以提前焯一下，焯完了再切~
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菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆角猪油

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