第二步:鸡蛋打散加适量水拌匀,用网过滤掉浮沫。
第九步:家常蒸菜,请您品鉴。
第六步:美味即可呈现。
第五步:蒸五分钟后放入虾仁,再蒸五分钟即可。
第一步:所需食材准备就绪,虾仁提前处理干净。
第七步:用盐,香油,醋,生抽调制料汁碗淋入。
第八步:撒上葱末即可享用。
第三步:盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
第四步:上开水锅蒸。
第十步:成品图。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁蒸蛋,是一款简单又营养的家常蒸菜!鸡蛋的滑嫩和虾仁的鲜甜,堪称完美!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:两个 | 青虾:五个 |
小葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 醋:适量 |
第二步:鸡蛋打散加适量水拌匀,用网过滤掉浮沫。
第九步:家常蒸菜,请您品鉴。
第六步:美味即可呈现。
第五步:蒸五分钟后放入虾仁,再蒸五分钟即可。
第一步:所需食材准备就绪,虾仁提前处理干净。
第七步:用盐,香油,醋,生抽调制料汁碗淋入。
第八步:撒上葱末即可享用。
第三步:盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
第四步:上开水锅蒸。
第十步:成品图。
蒸蛋液五分钟,放入虾仁再蒸五分钟关火,切好葱末调好料汁,然后从锅里取出,滑嫩鲜甜,刚刚好!家常做法,供大家参考。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁蒸蛋。
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