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虾仁蒸蛋

菜谱编号:355-949
虾仁蒸蛋是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸蛋”。
虾仁蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾仁蒸蛋,是一款简单又营养的家常蒸菜!鸡蛋的滑嫩和虾仁的鲜甜,堪称完美!

虾仁蒸蛋主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个青虾:五个
小葱:适量--
辅助料用量
香油:适量盐:适量
生抽:适量醋:适量

虾仁蒸蛋的做法步骤

第二步:鸡蛋打散加适量水拌匀,用网过滤掉浮沫。

虾仁蒸蛋做法第二步骤

第九步:家常蒸菜,请您品鉴。

虾仁蒸蛋做法第九步骤

第六步:美味即可呈现。

虾仁蒸蛋做法第六步骤

第五步:蒸五分钟后放入虾仁,再蒸五分钟即可。

虾仁蒸蛋做法第五步骤

第一步:所需食材准备就绪,虾仁提前处理干净。

虾仁蒸蛋做法第一步骤

第七步:用盐,香油,醋,生抽调制料汁碗淋入。

虾仁蒸蛋做法第七步骤

第八步:撒上葱末即可享用。

虾仁蒸蛋做法第八步骤

第三步:盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。

虾仁蒸蛋做法第三步骤

第四步:上开水锅蒸。

虾仁蒸蛋做法第四步骤

第十步:成品图。

虾仁蒸蛋做法第十步骤
虾仁蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

蒸蛋液五分钟,放入虾仁再蒸五分钟关火,切好葱末调好料汁,然后从锅里取出,滑嫩鲜甜,刚刚好!家常做法,供大家参考。

菜谱标签:羹类
相关食材:虾仁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁蒸蛋。

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