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软焖鸡蛋羹

菜谱编号:355-971
软焖鸡蛋羹是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软焖鸡蛋羹”。
软焖鸡蛋羹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
海虾粉:适量--

软焖鸡蛋羹的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜去皮切块,放入料理机。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:搅打均匀过筛。
  • 第二步:加入温水。
  • 第五步:加入鸡蛋1·5倍的胡萝卜汁。
  • 第四步:两个鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
  • 第三步:搅打成胡萝卜汁。
  • 第七步:盖保鲜膜用牙签扎眼,上锅蒸十分钟。
  • 第八步:出锅了,划几刀,撒海虾粉即可。
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:鸡蛋

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