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雪花酥

菜谱编号:356-022
雪花酥是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
雪花酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:180克小葫芦饼干:180克
熟花生:80克蔓越莓干:60克
奶粉:75克黄油:45克
辅助料用量
奶粉:适量(表面装饰)--

雪花酥的做法步骤

  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:两面撒上奶粉。
  • 第四步:倒入奶粉翻炒均匀。
  • 第二步:不粘锅中放入黄油小火融化。
  • 第五步:倒入饼干、熟花生和蔓越莓干关火。
  • 第八步:趁热用手整形,再用擀面杖压平。
  • 第三步:倒入棉花糖继续小火翻炒至融化。
  • 第六步:翻拌均匀至拉丝。
  • 第十步:晾凉后切成小块,切口处也沾上奶粉,吃不完需密封保存,以防粘连。
  • 第七步:倒入不粘烤盘中。
  • 第十二步:成品图。
  • 第一步:材料提前称量准备好。
  • 菜谱标签:小吃

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