雪花南瓜饼
雪花南瓜饼是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花南瓜饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：半个 | 糯米粉:中筋面粉:吉士粉：3：1：1 |
| 辅助料用量 | |
| 椰丝：适量 | 面包糠：适量 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：20克 | 色拉油：适量 |
雪花南瓜饼的做法步骤
雪花南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜带皮蒸，再挖出来肉，比较容易些。
2·这里的量我没有秤过，只要最后揉到不沾手，不要太湿就可以了，觉得湿了加些糯米粉进去。
3·这里的粉类比例，做出来是比较软糯，喜欢吃硬些的，糯米粉中粉的比例2：1来算。
4·煎的时候，不需要放很多油，只要涂满整个平底锅薄薄一层就行，但锅要热才不会沾，边煎的时候，边转动锅具，可以受热均匀。
相关食材：南瓜