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酿豆角

菜谱编号:356-281
酿豆角是【有个小蜗牛叫安琪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆角”。
酿豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季消暑清口之佳品。

酿豆角主厨:有个小蜗牛叫安琪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:1把猪肉末:适量
辅助料用量
小葱:两根大蒜:适量
生姜:适量蚝油:适量
五香粉:适量盐:适量
酱油:适量--

酿豆角的做法步骤

  • 第八步:蒸好的豆角可以按照自己的喜好浇入酱汁食用。
  • 第七步:锅内水烧开后,上锅蒸15至20分钟。
  • 第四步:锅内烧开水,把洗净的长豆角去蒂放入水中焯熟。
  • 第三步:把葱姜蒜放入腌好的肉末里搅拌均匀备用。
  • 第一步:葱姜蒜切末备用。
  • 第六步:将腌好的肉末填充到豆角扣里。注意要装满,不要留空隙。
  • 第五步:焯好水的长豆角捞出放凉,编成圆形扣。
  • 第二步:猪肉末加入蚝油、五香粉、酱油、盐腌五到八分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿豆角。

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