蒜薹炒蛋
蒜薹炒蛋是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:250克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:3ML | 盐:2克 |
蒜薹炒蛋的做法步骤
蒜薹炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蒜薹易熟,千万别煮烂,流失辣素营养成分。鸡蛋选择初生土鸡蛋,营养更高。
相关食材:蒜薹