蒸茄龙
蒸茄龙是【沁香一片】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茄龙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#蒸菜#蒸茄子龙，明明是蒸的，但一般都说是凉拌茄子，夏天茄子多时做的比较多，一般都是用蒜蓉、醋、盐凉拌来吃，这次做了酸甜口的蒸茄子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 布袋茄子：一个 | 西红柿：两个 |
| 杏鲍菇：一个 | 洋葱：一个 |
| 大蒜：几粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 糖：少许 |
| 盐：少许 | 蚝油：适量 |
蒸茄龙的做法步骤
蒸茄龙做法技巧/窍门/补充说明：
茄子切的片没有掌握好，蒸好的茄子都塌了。