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香菇鸡肉饭

菜谱编号:356-759
香菇鸡肉饭是【萝卜头~美食厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉饭”。
香菇鸡肉饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
香菇:适量洋葱:适量
鸡肉:适量大米:适量
辅助料用量
淀粉:适量--

香菇鸡肉饭的做法步骤

  • 第二步:香菇、洋葱洗净切片,姜、葱切丝。
  • 第七步:成品。
  • 第三步:锅中倒油,将鸡肉倒入,翻炒至发白,然后将葱姜丝放入。
  • 第六步:大米淘洗干净放入高压锅,倒入水,少一点,因为菜含水,将菜倒入。米下菜上不要翻。然后盖盖,按米饭键。
  • 第四步:将香菇、洋葱倒入,放入适量的老抽、盐翻炒。
  • 第一步:鸡肉切块(鸡腿肉、鸡胸脯都可以,鸡腿肉的话去骨头)·放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。
  • 第五步:翻炒一小会就行。
  • 相关食材:鸡肉香菇

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