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椒油醋溜土豆丝

菜谱编号:357-095
椒油醋溜土豆丝是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒油醋溜土豆丝”。
椒油醋溜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃老爸做的椒油土豆丝了,我做出来完全不是一个味道?。

椒油醋溜土豆丝主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个花椒:一把
蒜:2瓣--
辅助料用量
食用油:少许盐:适量
糖:少许醋:少许

椒油醋溜土豆丝的做法步骤

  • 第五步:下蒜,炒香。
  • 第八步:出锅前加入一勺米醋,翻炒均匀。
  • 第四步:油烧至五成热,加入花椒炒出香味后,将花椒扔掉。
  • 第六步:下土豆丝,翻炒一下。
  • 第三步:加水泡一下。
  • 第七步:加入适量盐,少许糖,翻炒均匀。
  • 第二步:土豆切丝。
  • 第一步:大蒜拍了以后切丁。
  • 第九步:可以吃啦~~~
  • 椒油醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    花椒放少了。。大家喜欢花椒的味道可以多放点~~~

    相关食材:土豆

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