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肉酱豆腐

菜谱编号:357-194
肉酱豆腐是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱豆腐”。
肉酱豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天小朋友放假。做一道适合小朋友的菜。

肉酱豆腐主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:2块肉:200克
香菇:4颗--
辅助料用量
叉烧肉:适量蚝油:适量
酱油:适量油:适量
姜:适量盐:适量
蒜:适量--

肉酱豆腐的做法步骤

  • 第三步:锅烧水,烧开下入豆腐煮熟。这样可以给豆腐去腥。
  • 第二步:肉。剁碎加入叉烧酱。耗油。盐。酱油。食用油。腌制二十分钟
  • 第五步:起锅下油。下姜蒜爆香。然后下去猪肉和香菇丁。一起炒至无水样。(喜欢有嚼劲的可以多炒一下)。
  • 第四步:沥干水分。装盘
  • 第一步:嫩豆腐切丁。大一点。
  • 第六步:下入豆腐翻炒。放入少许酱油,炒至无水样,放入葱花。好吃的肉酱豆腐就可以开动了。
  • 肉酱豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    豆腐最好是嫩豆腐。味道会好些。因为肉酱包很好吃。所以用腌制的方法做肉酱豆腐。

    相关食材:豆腐

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