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奥尔良炸鸡翅

菜谱编号:357-300
奥尔良炸鸡翅是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良炸鸡翅”。
奥尔良炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奥尔良口味的烤翅吃多了,今天来尝试炸的。哈…

奥尔良炸鸡翅主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:6个奥尔良腌料:适量
鸡蛋:一个面粉:些许
辅助料用量
盐:一点点料酒:一点
生姜:几片花生油:适量

奥尔良炸鸡翅的做法步骤

  • 第四步:30分钟后倒入鸡蛋清(只需要蛋清),适量面粉,搅拌均匀,让每根鸡翅都均匀包裹着面糊。
  • 第二步:加入适量奥尔良腌料。
  • 第五步:锅里倒入花生油。
  • 第三步:搅拌均匀,腌制30分钟。
  • 第六步:油温8成热夹入鸡翅,中小火炸至两面金黄即可。
  • 第七步:配上番茄酱,应该是孩子心中理想的美味…????
  • 第一步:鸡翅清洗干净滤干,用姜片,料酒,盐腌制会儿。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:鸡翅

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