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富贵花开

菜谱编号:357-527
富贵花开是【SheryWong??】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富贵花开”。
富贵花开

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单易学卖相佳的美食。尤其适合女性食用哦

富贵花开主厨:SheryWong??

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:一张芹菜叶:适量
辅助料用量
番茄酱:40ML--

富贵花开的做法步骤

  • 第一步:豆腐皮洗净开水烫熟,放凉。
  • 第六步:芹菜叶摆边,淋上番茄酱就可以上桌啦。
  • 第三步:将切好的豆腐皮对折成5公分宽,如图沿对折面均匀切0·3公分。尾部不要切断。如果掌握不好,可以用根筷子或别的物品挡住。
  • 第五步:最后一步是定型,在底部扎一根牙签就可以固定了。之后可以稍微整理花型。
  • 第二步:切成10公分宽片状。
  • 第四步:切好的豆皮沿单侧卷起来。
  • 富贵花开做法技巧/窍门/补充说明:

    汤汁可以选择自己喜欢的。我是用新鲜番茄和番茄酱炒的。喜欢酸辣的可以用醋,生抽,蒜泥,精盐,辣椒油调汁哦!

    菜谱标签:家常菜凉菜

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