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酱香牛肉条

菜谱编号:357-656
酱香牛肉条是【中国独立团长】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香牛肉条”。
酱香牛肉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一种简单快速的小菜。

酱香牛肉条主厨:中国独立团长

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:500克青辣椒:500克
辅助料用量
老抽:3克生抽:5克
料酒:8克盐:5克
白砂糖:5克葱:5克
姜:5克--

酱香牛肉条的做法步骤

  • 第六步:放入适量热水煮15分。
  • 第八步:收汁。
  • 第四步:炒制牛肉。
  • 第九步:酱香牛肉条。
  • 第五步:放入老抽、料酒、盐、白砂糖。
  • 第三步:热油将葱段、姜片炒香。
  • 第七步:放入青辣椒煮10分。
  • 第一步:将洗好的牛肉切成条。
  • 第二步:洗好的鲜青辣椒。
  • 酱香牛肉条做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一种快速牛肉做法,酱香浓郁,是一道不错的啤酒、红酒菜。

    相关食材:牛肉

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