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青椒肉丝

菜谱编号:035-803
青椒肉丝是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:250克青椒:50克
辅助料用量
酱油:2大勺淀粉:1大勺
鸡精:1小勺料酒:1大勺
盐:半小勺生姜:2片

青椒肉丝的做法步骤

  • 第四步:油热后,把肥点的肉丝先炒出油,熬干,加入姜丝。
  • 第五步:出香味加入肉丝。
  • 第三步:生姜,青椒去籽切成丝。
  • 第八步:等青椒丝变色。
  • 第七步:加入青椒丝。
  • 第六步:划散炒变色。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第九步:加入酱油,鸡精炒匀就可以。
  • 第二步:猪肉切成丝,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时左右。
  • 第十步:很下饭的青椒肉丝就做好了。
  • 相关食材:青椒

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