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青椒斩蛋

菜谱编号:513-876
青椒斩蛋是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒斩蛋”。
青椒斩蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是道可以当主食的菜,佐料只需用盐。来拯救夏日的“不想吃饭”问题吧!

青椒斩蛋主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
油:适量--

青椒斩蛋的做法步骤

  • 第六步:煎好后装盘,这就是我的晚餐了!
  • 第四步:锅中倒入适量的油,油温热后倒入鸡蛋液,让一面煎至定型后再翻一面煎,可以摇晃锅让鸡蛋液受热均匀。
  • 第五步:再翻另一面煎,黄灿灿的。
  • 第二步:锅烧热放入青椒煸炒出水分,加少许盐。
  • 第一步:鸡蛋打散加入少许盐备用,青椒洗净切丁。
  • 第三步:再将青椒倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  • 相关食材:青椒

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