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龟苓膏加牛奶布丁

菜谱编号:358-154
龟苓膏加牛奶布丁是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龟苓膏加牛奶布丁”。
龟苓膏加牛奶布丁
菜式制作特点
口味:原味工艺:冷冻
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
吉利丁片:10克龟苓膏粉:适量
牛奶:250毫升--
辅助料用量
白砂糖:适量水:适量

龟苓膏加牛奶布丁的做法步骤

  • 第一步:食材:吉利丁片,牛奶,龟苓膏粉。
  • 第九步:龟苓膏凝固后,将布丁水倒入布丁瓶。
  • 第二步:龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
  • 第四步:将龟苓膏水放入布丁瓶,量是瓶子的一半,放置一会儿,让其凝固。
  • 第六步:吉利丁片水分沥干。
  • 第三步:加入一定比例的开水,边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀,开火煮,一边煮一边搅拌,煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
  • 第十一步:成品。
  • 第五步:吉利丁片用冷水泡软。
  • 第八步:往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
  • 第十步:放入冰箱冷藏至布丁凝固。
  • 第七步:隔热水搅拌使吉利丁片融化。
  • 相关食材:牛奶龟苓膏

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