炒粉
炒粉是【；！徐！；】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是我小时候最喜欢吃最吃不到的，也是我们江西特爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉：200克 | 五花肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：适量 | 姜：适量 |
| 葱头：1根 | 葱叶：1根 |
| 朝天椒：2个 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：1勺 |
| 老抽：2勺 | 蒜：适量 |
炒粉的做法步骤
炒粉做法技巧/窍门/补充说明：
开水泡粉的时候千万不要泡久，久了很烂，泡好一直要清洗一下这样才不会粘锅。