第五步：锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！
第六步：加入适量水，十三香，酱油，耗油，老抽，倒入水晶粉！
第一步：成品图！
第三步：酸菜适量！
第四步：适量蒜片，葱段，姜丝，干椒！
第二步：水晶粉浸泡软了备用！
第七步：倒入酸菜翻她，加入适量盐，大火收汁，她好，加入适量鸡精调味，出锅！
“酸甜美食”酸菜炒粉
“酸甜美食”酸菜炒粉是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““酸甜美食”酸菜炒粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北一道家常菜，酸菜炒粉开胃下饭菜，美味又爽口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜：适量 | 水晶粉：一袋 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 十三香：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |