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鱼香土豆丝

菜谱编号：358-462

鱼香土豆丝是【土萝儿】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香土豆丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

杀菌：鱼腥草之中含有鱼腥草素，对于很多的细菌都有抑制的效果，提高免疫力：它可以增强白细胞活性，增加机体的免疫力，清热：它属寒，所以具备清热的功效，利尿：它可解膀胱湿热，有着利尿通淋的效果。

鱼香土豆丝主厨：土萝儿

第二步：葱切末。

第一步：土豆丝洗净去皮切丝。

第七步：加入适量的水焖煮一会儿，喜欢吃生一点就少加点水，少煮一会儿。

第九步：放入葱末。

第三步：大蒜姜切末。

第十步：放入鱼香菜翻炒片刻即可出锅。

第十一步：成品图。

第六步：放入土豆丝翻炒片刻。

第四步：热锅烧油，冷油时放入几颗花椒。

第八步：煮好后加盐，鸡精调味。

第五步：放入大蒜，姜末爆香。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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