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鱼香土豆丝

菜谱编号:358-462
鱼香土豆丝是【土萝儿】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香土豆丝”。
鱼香土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杀菌:鱼腥草之中含有鱼腥草素,对于很多的细菌都有抑制的效果,提高免疫力:它可以增强白细胞活性,增加机体的免疫力,清热:它属寒,所以具备清热的功效,利尿:它可解膀胱湿热,有着利尿通淋的效果。

鱼香土豆丝主厨:土萝儿

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量鱼香菜:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
葱:适量花椒:几颗
大蒜:适量姜:适量
猪油:适量--

鱼香土豆丝的做法步骤

  • 第十步:放入鱼香菜翻炒片刻即可出锅。
  • 第八步:煮好后加盐,鸡精调味。
  • 第七步:加入适量的水焖煮一会儿,喜欢吃生一点就少加点水,少煮一会儿。
  • 第三步:大蒜姜切末。
  • 第一步:土豆丝洗净去皮切丝。
  • 第五步:放入大蒜,姜末爆香。
  • 第二步:葱切末。
  • 第六步:放入土豆丝翻炒片刻。
  • 第九步:放入葱末。
  • 第四步:热锅烧油,冷油时放入几颗花椒。
  • 第十一步:成品图。
  • 相关食材:土豆

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