当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋带鱼

糖醋带鱼

菜谱编号:358-545
糖醋带鱼是【祝梓2121??】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
糖醋带鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:300克--
辅助料用量
料酒:5茶匙生姜:酌量
青葱段:酌量酱油:3茶匙
白糖:3茶匙(堆尖)香醋:4茶匙
橄榄油:40ML--

糖醋带鱼的做法步骤

  • 第二步:调制糖醋汁:料酒两茶匙;酱油三茶匙;白砂糖三茶匙堆尖;香醋四茶匙;化开备用;(我用的比较大的茶匙,如图)
  • 第三步:腌制好的带鱼吸干水备用;
  • 第五步:下糖醋汁、一碗热水、姜段,烧开锅,盖锅,小火焖锅10分钟;
  • 第一步:带鱼除肠肚,洗净,切段;加三茶匙料酒、生姜,研制三十分钟;
  • 第四步:平底锅烧热下橄榄油,带鱼平铺两面煎略黄;(小火,鱼翻面小心,我用筷子:),油可以用豆油、菜油)
  • 第七步:最后装盘:)
  • 第六步:开锅盖,下葱段收汁;
  • 糖醋带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的酱香酱油,没有放盐:)

    相关食材:带鱼

    糖醋带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【祝梓2121??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜