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黑与白的碰撞

菜谱编号:358-643
黑与白的碰撞是【土豆丁丁2017】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑与白的碰撞”。
黑与白的碰撞
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大米粉:100克--
辅助料用量
黄瓜:100克黑木耳:4-5朵
食用油:适量味精:适量
食盐:适量--

黑与白的碰撞的做法步骤

  • 第九步:大米片炒熟后放入黄瓜片,食盐、味精翻炒出锅。
  • 第六步:水烧开,将和好的大米面揪成片状下水煮熟。
  • 第一步:大米粉100克。
  • 第七步:煮好的大米片,过凉水,捞起备用。
  • 第五步:去皮黄瓜切片。
  • 第三步:木耳用水泡发。
  • 第四步:黄瓜一根,去皮。
  • 第八步:炒锅下适量食用油,油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。
  • 第二步:加水和成面团。
  • 第十步:炒好的大米片。
  • 黑与白的碰撞做法技巧/窍门/补充说明:

    大米片应该煮的时间长一点,否则会有些硬。

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