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白菜豆芽炖笔管鱼

菜谱编号:358-884
白菜豆芽炖笔管鱼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜豆芽炖笔管鱼”。
白菜豆芽炖笔管鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼

白菜豆芽炖笔管鱼主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:适量豆芽:1把
笔管鱼:4只金针菇:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
味极鲜酱油:1勺--

白菜豆芽炖笔管鱼的做法步骤

  • 第四步:金针菇剪掉根部洗净。
  • 第五步:锅里油热加入葱姜炒香。
  • 第二步:葱姜切好。
  • 第九步:煮至汤汁浓稠时加入笔管鱼翻炒。
  • 第十步:加入金针菇翻炒至熟,加入盐炒匀即可。
  • 第六步:加入白菜,豆芽翻炒。
  • 第八步:加入适量水炖煮。
  • 第一步:白菜洗净切片,豆芽洗净。
  • 第七步:加入味极鲜酱油翻炒。
  • 第三步:笔管鱼洗净剪成段。
  • 白菜豆芽炖笔管鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    很鲜美的家常菜,可以再加入一些豆腐,很美味。

    相关食材:笔管鱼白菜豆芽

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