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凉拌黄瓜

菜谱编号:358-887
凉拌黄瓜是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

请客吃饭要是满满一桌大菜显得主人倒是热情大方,可是没有一个爽口的素菜点缀也不行,宴客的素菜虽说都是一些家常小菜但是要是做的不好看可是端不出手呀!就要在摆盘上费点心,一盘爽口的凉拌黄瓜送给你们

凉拌黄瓜主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根西红柿:1个
辅助料用量
盐:2克蒜泥:2克
生抽:5克陈醋:10克
香油:1勺花椒油:1勺

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 第三步:横的用刀从中劈成两半。
  • 第八步:准备好蒜泥。
  • 第十四步:把做好的调料浇在黄瓜表面就好了。
  • 第七步:西红柿切片摆个花。
  • 第十步:加入适量生抽。
  • 第一步:食材备好。
  • 第六步:一个西红柿去皮备用。
  • 第二步:黄瓜去皮。
  • 第十一步:加入适量陈醋。
  • 第四步:用波浪刀切成细条。
  • 第五步:摆盘。
  • 第九步:加入少许盐。
  • 第十二步:加入一勺花椒油。
  • 第十三步:加入1勺香油调匀。
  • 相关食材:黄瓜

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