当前位置:首页 > 菜谱分类 > 可可慕斯

可可慕斯

菜谱编号:358-955
可可慕斯是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可慕斯”。
可可慕斯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
戚风蛋糕片:1片--
辅助料用量
淡奶油:250克可可粉:10克
吉利丁粉:10克白砂糖:30克

可可慕斯的做法步骤

  • 第二步:淡奶油倒入盆里
  • 第四步:筛入可可粉,搅拌均匀
  • 第六步:蛋糕片放入模具中,再轻轻倒入慕斯液体,放入冰箱冷藏过夜
  • 第一步:吉利丁粉用少许冷开水泡开,再隔水融化,备用
  • 第三步:加入白砂糖,搅打淡奶油至出现粗纹路
  • 第七步:吃时用电吹风轻吹模具周围,然后脱模表面撒可可粉装饰
  • 第五步:倒入融化好的吉利丁液体搅拌均匀
  • 可可慕斯做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋糕片随你喜欢准备了,也可以用黄油饼干底。

    菜谱标签:下午茶烘焙

    可可慕斯菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【双手暖心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可慕斯。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜