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[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面

菜谱编号:035-896
[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面”。
[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃的炸酱面是女儿喜爱的食物,所以是经常吃的·····

[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆瓣酱:适量猪肉:适量
木耳:适量黄瓜:适量
辅助料用量
葱:适量红辣椒:适量
酸萝卜丁:适量--

[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面的做法步骤

  • 第八步:边炒边加入水·鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。
  • 第十一步:捞出面条,上面放黄瓜·木耳丝·酸萝卜丁。
  • 第九步:酱就炒好了。
  • 第二步:把木耳·黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉。
  • 第四步:放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)。
  • 第五步:下入葱末·红辣椒煸炒。
  • 第三步:锅里放油。
  • 第十步:锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。
  • 第六步:然后放入肉丁炒。
  • 第一步:豆瓣酱·黄瓜·黑木耳·肉备用。
  • 第十二步:加2勺炸肉酱,香香的炸酱面就好了。
  • 第七步:下豆瓣酱。
  • [炸酱面·花样做]---木耳肉酱面做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豆瓣酱提前用水稀释也可以·
    2·木耳提前用开水煮一下·

    菜谱标签:老人晚餐面条
    相关食材:木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的[炸酱面·花样做]---木耳肉酱面。

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