东北极简炖菜
东北极简炖菜是【莉玲在家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北极简炖菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道最简单的烹饪，让蔬菜本身的味道激发出来，不用案板和菜刀，只要摘好青菜就可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白豆角：500克 | 土豆：1个 |
| 茄子：1个 | 青辣椒：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 大酱：2勺 |
| 葱：1颗 | -- |
东北极简炖菜的做法步骤
东北极简炖菜做法技巧/窍门/补充说明：
很多复杂的烹饪法把食材原味盖住了，无法细品，都说大道至简，其实有些菜就是简单的才能品尝到真味道。