炒瓜皮
炒瓜皮是【沁香一片】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#西瓜#，炒瓜皮，也是我知道的最经典的西瓜菜之一，小时候，只要是中午吃过了西瓜，晚上的菜一般都会有一个炒瓜皮的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：250克 | 花椒：几粒 |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 生抽：适量 | -- |
炒瓜皮的做法步骤
炒瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
西瓜皮不仅具有解暑消热，开胃生津，美白皮肤的作用，因其含糖量不多，适用于各类人群食用。