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爆炒花甲

菜谱编号:359-407
爆炒花甲是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花甲”。
爆炒花甲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花甲:1000克--
辅助料用量
洋葱:适量青椒:适量
红椒:适量香菜:适量
盐:适量糖:适量
味精:适量生姜:适量

爆炒花甲的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油倒入大蒜生姜煸炒。
  • 第六步:加干辣椒香菜段。
  • 第五步:加洋葱青红椒盐糖煸炒。
  • 第四步:倒入花甲煸炒。
  • 第一步:花甲反复泡水清洗。
  • 第七步:花甲开口即可出锅。
  • 第二步:蒜头切碎,青红椒洋葱切丝,香菜切段。生姜切块。
  • 爆炒花甲做法技巧/窍门/补充说明:

    不能吃辣就不要放干辣椒了。

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