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牛肉干捞米粉

菜谱编号:359-413
牛肉干捞米粉是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉干捞米粉”。
牛肉干捞米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一份简单的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蛮有满足感的哦?

牛肉干捞米粉主厨:中华琪食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克西红柿:2个
葱花:些许米粉:适量
辅助料用量
姜片:一点生抽:适量
叉烧酱:一匙鸡精:一点
老抽:几滴蒜末:一点
盐:适量白糖:一点

牛肉干捞米粉的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第七步:加叉烧酱,盐,蒜末,鸡精,白糖,几滴老抽(由于之前腌制时已有味道,所以要适量调味总的味道比平时炒菜的入味咸些即可)如果酱汁不多可以加些许清水。小火熬煮5分钟。
  • 第四步:西红柿去皮切丁。
  • 第五步:起锅倒入些许花生油,油热倒入牛肉丁煸炒。
  • 第二步:准备的食材。
  • 第八步:米粉我是用开水烫10秒钟捞出滤干,然后码入适量牛肉酱汁加上葱花,搅拌开吃??。
  • 第九步:完美…
  • 第三步:牛肉切丁,加花生油,姜片,料酒,盐,生抽,鸡精,白糖搅拌均匀腌制会儿。
  • 第六步:炒至微黄倒入西红柿丁。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:牛肉米粉

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