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香甜沙琪玛

菜谱编号:035-941
香甜沙琪玛是【毛家美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜沙琪玛”。
香甜沙琪玛

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢可以做一些可以当零食吃的食品,这几天在网上看到别人做的沙琪玛,自已也想试一下,借用一下别人的方子,一步一步做,果然味道还不错,就是形状差了一点。

香甜沙琪玛主厨:毛家美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:2个
辅助料用量
白糖:80克油:2勺
蜂蜜:2勺葡萄干:适量
芝麻:适量花生:适量

香甜沙琪玛的做法步骤

  • 第二步:把面团擀成2厘米厚的皮,切成条,用淀粉撒在上面,使其不粘到一起。
  • 第三步:用中火炸面条,稍黄时就捞起来。
  • 第一步:把面粉和鸡蛋和成面团后,用保鲜膜包好放30分钟。
  • 第四步:把糖放到锅里加水熬化,加入蜂蜜和油,起丝后马上关火,快速把炸好的面条、芝麻、葡萄干、花生放进去拌匀,稍压实在点,凝成块后,切成小块。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜沙琪玛。

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