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香菇扒油菜

菜谱编号:359-431
香菇扒油菜是【碰碰心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇扒油菜”。
香菇扒油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。油菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。

香菇扒油菜主厨:碰碰心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:6颗油菜:8颗
辅助料用量
花生油:适量葱花:适量
生抽:1勺味极鲜:1勺

香菇扒油菜的做法步骤

  • 第一步:油菜清洗干净,过热水。控干水分,装盘备用。
  • 第二步:香菇清洗干净,切片。
  • 第三步:架锅热油,爆香葱花,倒入生抽,放入香菇片,大火翻炒,淋入味极鲜,出锅趴在油菜上。成品图。
  • 相关食材:油菜香菇

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