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【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面

菜谱编号:035-944
【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面”。
【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:150克挂面:200克
辅助料用量
色拉油:20克葱末:适量
姜末:适量--
调味料用量
欣和葱伴侣豆瓣酱:2大匙精盐:少许
五香粉:少许味精:少许
姜末:少许白糖:少许

【炸酱面 花样做】豇豆粒炸酱面的做法步骤

  • 第八步:将煮熟的豇豆段,过凉,铺在盘子的底部,再将煮熟的面条,放在上面,淋入炒好的豇豆粒酱,吃的时候拌开就可以了。
  • 第二步:将欣和葱伴侣豆瓣酱放入碗中待用。
  • 第六步:将豇豆粒炒熟,最后加入味精调味,出锅,装入碗中待用。
  • 第七步:将挂面放入滚水中煮,放入豇豆段煮熟。
  • 第四步:倒入豇豆粒翻炒均匀,加入精盐,五香粉,白糖,料酒。
  • 第三步:热锅放油,爆香葱姜末。
  • 第一步:将豇豆去筋,清洗干净,切成小粒装入盘中待用。
  • 第五步:翻炒均匀,倒入欣和葱伴侣豆瓣酱,加入少许清水稍微煨一会儿。
  • 相关食材:豇豆

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