凉拌米皮
凉拌米皮是【小食光姑娘】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌米皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米皮：适量 | 空心菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 蒜泥：适量 | 鸡精：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |
凉拌米皮的做法步骤
凉拌米皮做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒜头捣碎成泥，方便入味。
2·在锅内滴去几滴油防止米皮粘连。