豆角烧茄子
豆角烧茄子是【娅米厨房】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大厨教你做正宗豆角烧茄子，比吃肉还过瘾！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | 茄子：200克 |
| 蒜头：1个 | 红辣椒：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：15毫升 | 蚝油：15毫升 |
| 油：300毫升 | -- |
豆角烧茄子的做法步骤
豆角烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
茄子过油更软糯。
答配菜谱：茄子与豆角的做法