第七步：撒在牛肉上，加點香菜。
第一步：准备材料。
第八步：完成。
第三步：煮出血末撇去在煮熟焖一会。
第五步：切片。
第二步：料酒，桂皮香叶姜八角，煮牛肉。
第六步：辣椒大蒜她香，糖醋生抽豆豉油兑白开水，最后混合。
第四步：吃不完的放冷冻。
凉拌牛肉
凉拌牛肉是【小护士??】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 香菜：适量 |
| 姜：适量 | 生抽：适量 |
| 豆豉油：适量 | 白米醋：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 八角：适量 | 辣椒干：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |