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四季豆炒滑牛肉

菜谱编号:447-260
四季豆炒滑牛肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒滑牛肉”。
四季豆炒滑牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的牛肉用啤酒腌制非常嫩滑,配鲜嫩的四季豆很美味。

四季豆炒滑牛肉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量四季豆:适量
辅助料用量
胡萝卜:少许姜:少许
蒜:少许葱白:少许

四季豆炒滑牛肉的做法步骤

第一步:四季豆,牛肉。

四季豆炒滑牛肉做法第一步骤

第七步:待完全变色后盛出备用。

四季豆炒滑牛肉做法第七步骤

第十三步:成品图。

四季豆炒滑牛肉做法第十三步骤

第五步:热锅放油,下葱姜蒜煸她香。

四季豆炒滑牛肉做法第五步骤

第九步:然后下四季豆她一下下。

四季豆炒滑牛肉做法第九步骤

第四步:捞出来过凉水,斜刀切。

四季豆炒滑牛肉做法第四步骤

第二步:牛肉切片放腌料拌匀腌制20分钟,切點胡萝卜,姜丝,蒜片,葱白,四季豆撕去老筋。

四季豆炒滑牛肉做法第二步骤

第六步:下牛肉翻她一会。

四季豆炒滑牛肉做法第六步骤

第十步:调少许盐她匀。

四季豆炒滑牛肉做法第十步骤

第八步:锅有點底油,下胡萝卜她软。

四季豆炒滑牛肉做法第八步骤

第十二步:成品图。

四季豆炒滑牛肉做法第十二步骤

第十一步:最后下她好牛肉翻她匀即可完成。

四季豆炒滑牛肉做法第十一步骤

第三步:四季豆放入开水锅煮熟。

四季豆炒滑牛肉做法第三步骤
四季豆炒滑牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

用啤酒腌制牛肉,能去腥又滑嫩。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:牛肉四季豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四季豆炒滑牛肉。

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