第一步：四季豆，牛肉。
第七步：待完全变色后盛出备用。
第十三步：成品图。
第五步：热锅放油，下葱姜蒜煸她香。
第九步：然后下四季豆她一下下。
第四步：捞出来过凉水，斜刀切。
第二步：牛肉切片放腌料拌匀腌制20分钟，切點胡萝卜，姜丝，蒜片，葱白，四季豆撕去老筋。
第六步：下牛肉翻她一会。
第十步：调少许盐她匀。
第八步：锅有點底油，下胡萝卜她软。
第十二步：成品图。
第十一步：最后下她好牛肉翻她匀即可完成。
第三步：四季豆放入开水锅煮熟。
四季豆炒滑牛肉
四季豆炒滑牛肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒滑牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的牛肉用啤酒腌制非常嫩滑，配鲜嫩的四季豆很美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 四季豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少许 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | 葱白：少许 |