凉拌粉丝包菜
凉拌粉丝包菜是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌粉丝包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拌菜一般分为生拌和熟拌两种，所谓生拌就是指新鲜的蔬果，无需加热就可以直接添加调料拌食，如：黄瓜、西红柿等。
而熟拌就是指部分食材或者全部食材都要经过焯烫或其它方式加热后才能拌食。
在拌菜的时候一般会用经过加工的熟油，比如葱油、辣椒油、花椒油等，这种油可提升菜品的口味，使其口感更加丰富。
具体用哪一种油来操作就可以根据自己的口味来选择，在家做菜就是这么随心，这么任性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：半颗 | 粉丝：1卷 |
| 胡萝卜：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：3个 | 生抽：2勺 |
| 米醋：1勺 | 盐：适量 |
| 鸡精：1匙 | 辣椒粉：2勺 |
| 油：适量 | -- |
凉拌粉丝包菜的做法步骤
凉拌粉丝包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯菜的时候锅中加适量盐或者食用油，可使其颜色更鲜亮。
2、焯好的菜立即过冷水可以使口感爽脆。
3、微信号：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）
相关食材：粉丝