嫩玉米早餐饼
嫩玉米早餐饼是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩玉米早餐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天必吃的嫩玉米,除了煮和烤,你还可以这样吃,做一份超简单的快手早餐,将嫩玉米擦碎,调入鸡蛋,兑上些许面粉,撒上葱碎、盐搅拌均匀,电饼铛或平底锅像摊煎饼一样简单一烙,带着玉米的香甜,嫩滑爽口的早餐饼就OK啦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
嫩玉米:2只 | 鸡蛋:2个 |
面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
葱:1根 | -- |
嫩玉米早餐饼的做法步骤
嫩玉米早餐饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、嫩玉米要尽量选择嫩一点,擦出来的浆多更细腻。
2、面粉慢慢兑,不要太干,否则口感不好。
3、如果浆少,可以少量兑点凉开水。
相关食材:玉米